Грибы лисички целые, замороженные 1,5 кг

Приобрести эти грибы стоит для приготовления ароматных и очень вкусных блюд из натуральных экологически чистых продуктов. Используют такие грибочки для супов, соусов и закусок, в качестве основного ингредиента в салаты, для маринования. Их можно засушить и растереть в порошок, чтобы добавлять, как ароматную специю.

Польза грибов 1 сорта заключается в большом количестве белка, который содержится в них. Не меньше в них витаминов С, Е, РР и группы В, различных минералов: цинка, железа, натрия, фтора, марганца, кремния и так далее. А также, лисички издавна успешно используются в медицинских целях.

Да, лисички всегда слегка горчат. Свежие еле заметно, замороженные отчетливее. Как раз из-за веществ в составе, которые обладают целебными свойствами. Их надо правильно готовить: слегка отварить перед жаркой или тушением, или жарить с добавкой небольшого количества уксуса в оливковом масле, как это делают итальянские повара.